1.png

Борьба с насекомыми и грызунами

Работаем в Киеве, Харькове, Днепре, Одессе и Запорожье

Санитарно-профилактические работы на предприятии по системе HACCP

Согласно современным требованиям международных стандартов, для контроля качества и обеспечения безопасности выпускаемой продукции, на предприятиях пищевой отрасли промышленности должна быть внедрена система НАССР.

Основные принципы

haccp.jpg

Программа НАССР подразумевает идентификацию, мониторинг и контроль потенциальных опасностей в определенных критических точках промышленного цикла. В результате анализа рисков на предприятии разрабатывается перечень необходимых профилактических мер, корректирующих воздействий, а также план мониторинговых проверок санитарного состояния объекта на соответствие принципам НАССР и определение эффективности работы данной системы.

Профилактические работы по НАССР

Для обеспечения полного контроля состояния критических показателей на производстве, а также для поддержания результата, достигнутого истребительными мероприятиями, в рамках концепции НАССР предусмотрено проведение санитарно-профилактических работ.

Плановая профилактическая уборка на предприятии включает механическую очистку, мойку и дезинфекцию. Для обеспечения надлежащего качества работ и их результативности, санитарная обработка проводится в строгом соответствии со следующими этапами:

  • Устранение пятен, пыли и грязи механическим способом с применением специального инвентаря (скребки, щетки, сухие салфетки).
  • Удаление загрязнений путем ополаскивания в водном растворе при температуре 35-40 °С.
  • Основной этап профилактической уборки – мытье. Это комплексный подход с учетом ряда показателей и применением специальных чистящих средств. На качество мытья влияют такие факторы как характер загрязнения, качество воды и ее температура, материалы покрытий, дизайн объекта, концентрация чистящего средства и время его воздействия, механическая сила.
  • Ополаскивание проточной водой с целью удаления остатков моющих средств.
  • Дезинфекция помещений для ликвидации потенциально опасных микроорганизмов и болезнетворных бактерий. Выполняется физическим (термообработка, ультразвук), химическим (применение дезинфектантов), биологическим (использование пробиотиков) или комбинированным методами.

Сушка поверхностей для исключения вероятности возникновения коррозии.

Программа профилактических работ на предприятии и средства контроля

Концепцией НАССР предусматривается обязательное наличие на объекте программы санитарно-профилактических мероприятий. Типовая программа должна содержать:

  • список применяемых чистящих средств и растворов для уборки, с указанием величины неснижаемого запаса;
  • правила техники безопасности при использовании моющих средств и химикатов, а также инструкции по их приготовлению;
  • документы с указанием количества требуемых чистящих средств для уборки производственных помещений;
  • планы и графики санитарных мероприятий с указанием времени их проведения (до начала рабочего дня, во время работы или же в конце смены).
  • список уборочного инвентаря и график его обработки;
  • перечень ответственных лиц.

Оценка качества санитарно-профилактической обработки помещений подразумевает проведение валидации и осуществляется по следующим критериям:

  1. визуальный контроль чистоты поверхностей;
  2. полное отсутствие на обработанных поверхностях остатков моющих средств;
  3. химические и биологические лабораторные исследования смывов.

Процедура валидации по НАССР направлена на контроль эффективности профилактических работ, выявление недостатков в реализуемых мероприятиях с последующей их корректировкой.


низ новый.jpg

Работа с нами

Реалии преимуществ

Особенности нашей работы на объектах

Юридическая справка

Заблуждения клиентов
Словарь терминов

На рекламных сайтах наших коллег часто можно найти стандартный перечень "преимуществ", которыми они, вроде как единственные, отличаются от всех остальных. Выглядит это зачастую довольно странно.

В современном мире, качество и четкость, гарантии и оперативность работы - это обычные принципы для уважающей себя компании - норма сложившихся отношений с клиентом.

Подробнее

Начало любой предпринимательской деятельности – регистрация субъекта предпринимательской деятельности, и также, отдельные виды деятельности юридические лица и частные предприниматели могут осуществлять на основании разрешения – лицензии.

Подробнее

Покупка средств в магазинах, на рынках, в супермаркетах и др. или изготовления самодельных приманок и ловушек не приводит к полному уничтожению насекомых , а только вызывает наиболее стойкое привыкание насекомых к препаратам - так называемая резистентность. В этом случае может быть достаточно небольшое уменьшение популяции насекомых. Только дезинфектор-профессионал имеет специальные навыки по владению и эксплуатации необходимого оборудования и препаратов (химикатов) может дать 100% гарантию и результат.

Подробнее

В этом разделе мы постарались собрать термины, наиболее часто встречающиеся в нашей деятельности. 




  • ВЫВЕСТИ КЛОПОВ
  • ИЗБАВИТЬСЯ от ТАРАКАНОВ
  • ВЫВЕСТИ БЛОХ
  • БОРЬБА С ОСАМИ
  • ВЫВЕСТИ ШЕРШНЕЙ
  • ИЗБАВИТЬСЯ ОТ МЫШЕЙ
  • БОРЬБА С КРЫСАМИ
  • УНИЧТОЖЕНИЕ ЗАПАХОВ
  • БОРЬБА С ВИРУСАМИ И МИКРОБАМИ
ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫЕ НАМИ УСЛУГИ

Компания Ликвидатор оказывает услуги как для населения, так и в промышленных, складских, офисных помещениях.

Наша служба проводит в Харькове, Киеве, Одессе, Запорожье, Полтаве и Днепропетровске и в их областях следующие виды работ:

Дезинсекция - услуги по уничтожению насекомых.

Дератизация - борьба с крысами и мышами.

Дезинфекция - безвозвратное уничтожение вредных вирусов, микробов, грибка.

Фумигация - обеззараживание зерна.

Пест-контроль - комплекс мероприятий по защите от насекомых и грызунов.

Дезодорация – борьба с нежелательными запахами.

Подробнеее