ᐅ Етапи впровадження системи HACCP (ХАССП) в закладах і на малих підприємствах громадського харчування. Стандарти проведення дезінфекції

array(19) { ["ID"]=> string(4) "1810" ["TIMESTAMP_X"]=> string(19) "12.10.2022 00:40:09" ["MODULE_ID"]=> string(6) "iblock" ["HEIGHT"]=> string(3) "437" ["WIDTH"]=> string(3) "916" ["FILE_SIZE"]=> string(6) "139044" ["CONTENT_TYPE"]=> string(10) "image/jpeg" ["SUBDIR"]=> string(10) "iblock/c6a" ["FILE_NAME"]=> string(36) "c6a9b26eacab53d73eb032e00deb7a5e.jpg" ["ORIGINAL_NAME"]=> string(12) "NOVYNY_7.jpg" ["DESCRIPTION"]=> string(0) "" ["HANDLER_ID"]=> NULL ["EXTERNAL_ID"]=> string(32) "ade03347079bf234993d2c2fd3c0535d" ["~src"]=> bool(false) ["SRC"]=> string(55) "/upload/iblock/c6a/c6a9b26eacab53d73eb032e00deb7a5e.jpg" ["UNSAFE_SRC"]=> string(55) "/upload/iblock/c6a/c6a9b26eacab53d73eb032e00deb7a5e.jpg" ["SAFE_SRC"]=> string(55) "/upload/iblock/c6a/c6a9b26eacab53d73eb032e00deb7a5e.jpg" ["ALT"]=> string(117) "Система НАССР офіційно вводиться на малих виробництвах України" ["TITLE"]=> string(117) "Система НАССР офіційно вводиться на малих виробництвах України" }

01.10.2019

Автор: Редакция Ликвидатор

Система НАССР офіційно вводиться на малих виробництвах України

З 20 вересня цього року набув чинності 3 етап впровадження системи ХАССП у закладах та на малих підприємствах громадського харчування. Підтвердження цього факту з'явилося на онлайн-сторінці Держпродспоживслужби України.

Якщо протягом 3 останніх років після підписання відповідного законодавства вимоги щодо впровадження стандартів системи ХАССП були обов'язковими лише для великих підприємств, що займаються виробництвом і обробкою м'яса, молока, виробів, що не містять в собі продуктів тваринного походження, то тепер настала черга підприємств, що займаються виробництвом і переробкою овочевої та фруктової продукції.

Схожі публікації

Блохи у домашніх тварин

04.09.2024
Клопи кусають не всіх однаково?

31.08.2024
Постільні клопи: Небажані сусіди

11.08.2024

Рекомендуємо почитати

Оцінки та коментарі

0 оцінок та відгуків

Додати коментар

Вдячні за ваш відгук.

Оператор надасть вам консультацію та запише вас на обробку.

Приїзд дезинфектора в точно узгоджений день і час

Надання дозвільних документів, та укладання договору

Обробка, в залежності від ступеня зараження та методу 15-40 хвилин