Контроль шкідників, визначення виду, запобігання їх появі, засоби профілактики та боротьби

Значення концепції та програма заходів

Впровадження комплексу заходів із дератизації та дезінсекції, згідно з принципами, правилами та вимогами ХАССП, дозволяє суттєво скоротити ризики, пов'язані з безпекою продукту, а також захистити виробництво від біологічного забруднення. Заходи проводяться відповідно до 7 основних принципів концепції: 

• ідентифікація небезпек;
• вибір критичних контрольних точок;
• визначення допустимих меж для конкретно кожної точки;
• розробка моніторингових процедур; розробка та виконання коригуючих дій;
• верифікаційні перевірки;
• розробка документації.

Весь комплекс підготовчих робіт наші фахівці зможуть виконати після попереднього огляду. Здійснення дезінсекційних, дератизаційних та дезінфекційних робіт ми проводимо у плановому чи профілактичному порядку. Такий комплекс дозволить постійно підтримувати чистоту на підприємстві.

Самостійні методи боротьби зі шкідниками на підприємстві

Для боротьби з комахами та гризунами можуть використовуватися пастки. Метод універсальний, тому застосовується у приміщеннях будь-якого типу.

Більш ефективний спосіб боротьби з комахами-шкідниками – отрути різної дії у формі гранул, спреїв та паст, які поширюються у місцях пересування комах і гризунів. Незважаючи на свою ефективність, метод має низку мінусів. Наприклад, засоби з мас-маркету знищують переважно дорослих особин, нерідко викликають резистентність, ними неможливо обробити важкодоступні ділянки.

Натуральні засоби від шкідників

Позбутися шкідників можна за допомогою народних рецептів. Методи боротьби з комахами в цьому випадку ґрунтуються на використанні ароматів, неприємних для тарганів, молі, тощо. Для цього використовують олії лаванди, гвоздики, лаврового листа, базиліка, ванілі, риб'ячий жир та багато іншого.

Пацюкам та мишам неприємний запах ромашки, пижми, перцевої м'яти, полину та інші. Для обробки можна приготувати розчин із використанням спирту або застосувати чисту ефірну олію й протерти всі відкриті поверхні. А також приготувати мішечки із сухою травою та розкласти їх у приміщенні.

Біологічні методи боротьби з комахами та гризунами також популярні. Вони полягають у використанні природних ворогів для шкідників: птахів, котів і т. д.

Профілактика появи комах та гризунів

Для усунення комах і гризунів на підприємстві необхідно дотримуватися не тільки комплексу методів знищення шкідників, але й уживати профілактичних заходів. Основні рекомендації наших дезінфекторів:

• Щоденна перевірка стану складів та інших місць зберігання продуктів, зон для приготування їжі. Крім того, важливо звернути увагу на стан об'єкта та переконатися, що в ньому відсутні щілини, через які гризуни та комахи можуть потрапити на об'єкт.

• Перевірка стану вентиляції та каналізації, які часто стають не лише джерелом проникнення шкідників на об'єкт, а й місцем їх розмноження.

• Визначення типу шкідників. На основі цієї інформації підбираються способи боротьби зі шкідниками. Наші дезінфектори використовують комплексні препарати для знищення комах та гризунів. Наприклад, у процесі однієї обробки можна позбутися тарганів, довгоносиків та павуків.

Щоб позбавитися шкідників максимально швидко – скористайтеся послугами професійних дезінсекторів та дератизаторів «Ліквідатор». Ми розробляємо індивідуальні програми пест-контролю (ХАССП), які спрямовані на знищення шкідників та профілактику їхньої повторної появи.

У розрізі проблеми наявності шкідників (комахи, гризуни) розроблено програму-передумову системи ХАССП [1] для підприємств, яка передбачає:

• Розробку та впровадження ефективної системи моніторингу та боротьби зі шкідниками, що забезпечує впевненість у тому, що вживані заходи зменшують та виключають ймовірність розмноження та появи гризунів, комах, птахів на території підприємства, що дозволяє обмежити використання хімічних речовин. На даному етапі здійснюється аналіз ризиків, визначаються критичні контрольні точки та критерії прийнятності/неприйнятності показників для усунення виявлених небезпек, визначається перелік коригувальних процедур у разі втрати управління в конкретній критичній точці. [4]
• Конкретні дії щодо знищення шкідників та інформування персоналу про заходи та способи профілактики, що проводяться:
• Періодичні інспекційні перевірки.
• Ведення відповідної документації.

Визначення та аналіз ризиків

Основні чинники у прогнозуванні можливості появи шкідників на об'єкті визначаються програмою PEST-контролю (інтегрована система моніторингу та управління чисельністю популяції шкідників) та враховуються на початковому етапі її розробки. [2] Фактори, що визначають можливість звільнення об'єкта. На даному етапі оцінюються складові природної та примусової смертності, а також визначаються кваліфікаційні навички персоналу, який виконує санітарну обробку. Оцінка повторної можливості появи шкідників на об'єкті. Проводиться аналіз складових розмноження, імміграції та ємнісні показники умов проживання для визначення чисельності популяції.